Cette année, nous nous laçons dans une mission de transition écologique. Pour nous y aider, nous avons, entre autres, décider de commencer par relever les cinq défis symboliques proposés aux écoles par l'association GoodPlanet.
Le premier des cinq défis s’intitule « Croque local » : il s’agit de prévoir, comme collation, un fruit ou légume issu de l’agriculture locale.
Voilà l’occasion de mettre en lumière ce qu’on fait déjà : en effet, depuis plusieurs années et avec une préoccupation initialement liée aux questions de santé, le mercredi est, dans notre l’école, « le jour du fruit (ou légume) ».
Qu’il vienne du jardin, d’une exploitation voisine ou du supermarché, les élèves ont dû opter, en outre, dans la mesure du possible, ce mercredi 16 octobre, pour un fruit ou légume local (produit belge) et de saison (pomme, poire, carotte, …). Croque !
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